Я не буду говорить, почему связь между потреблением натрия и гипертонией в лучшем случае является неопределенной. Вместо этого, я собираюсь обсудить кое-что более коварное, что должно помочь развеять миф о том, что «соль-это плохо».

Купите себе йодированную соль, поставьте солонку на стол и либерально используйте её (если, конечно, у вас нет гипертонии, связанной с натрием).